Телятина фаршированная рецепт

Нарезаем и обжариваем грибы. Делаем начинку: измельчаем сыр, режем перец красный , шпинат, зелень, добавляем туда обжаренные грибы и всё перемешиваем. Подготавливаем перцы: вытаскиваем из них семечки моем и выкладываем в них нашу начинку. В боковой стороне куска телятины сделать широкие сквозные прорези и натереть мясо внутри и снаружи, смесью чёрного перца, куркумы, сушёного чеснока, базилика и соли.

Телятина фаршированная с ароматными травами

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Мясо нарезать порционными кусками, не прорезая насквозь веером. Шпик и лук пропустить через мясорубку, смешать с нарубленными грибами, сухарями, яйцами, сливками, солью и перцем. Полученную массу обжарить и положить между слоями мяса, обмотав мясо ниткой.

Фаршированная телятина Фаршированная телятина - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно представляет собой сочетание нежного мяса телятины и разнообразных начинок, которые придают ему богатый вкус и аппетитный вид. Такое блюдо впервые появилось в русской кулинарии в XVII веке и с тех пор стало популярным вариантом приготовления мяса. Основой для фаршированной телятины служит кусок телячьего мяса, который разрезается по центру и наполняется различными начинками.

Похожие статьи

• Блины фаршированные курицей и помидорами рецепт
• Перец фаршированный половинками фаршем и рисом рецепт
• Перец фаршированный фаршем с рисом с фото - Перец, фаршированный фаршем и рисом - пошаговый рецепт с
• Рецепт тыква запеченная с медом в тыкве - Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами. Ингредиенты